火出圈的乌梅汤“乌梅汤” 无锡各大医院已上线

2024-06-21 11:02:27 来源：扬子晚报 作者：唐炜妮 责任编辑：唐炜妮 2024年06月21日 11:02　来源：扬子晚报 大字体 小字体 分享到：

　　医院里酸梅汤的中药饮方走红网络，各地网友纷纷“尝鲜”。火出记者了解到，无锡西安市某某餐饮管理培训中心江南大学附属医院、医院已上无锡市中医医院以及中医馆也相继推出属于各自特色的乌梅汤酸梅汤。

　　江南大学附属医院精心配制的火出乌梅饮组方，乌梅20g 、无锡生山楂8g 、医院已上陈皮5g 、乌梅汤西安市某某餐饮管理培训中心玫瑰花5g组成夏日特饮“乌梅汤”，火出煮开后转小火煮30分钟至汤汁浓稠，无锡加入适量冰糖调味，医院已上晾凉后可放入冰箱冷藏口感更佳。乌梅汤在此基础上，火出医院中医科还针对不同人群进行乌梅饮的无锡调整，如：配伍荷叶化浊降脂，配伍丹参养心安神，配伍薄荷清凉解暑等。值得注意的是，加入荷叶后有乌梅饮虽有通便之效，但可能会引起腹泻，需因人而异。

　　无锡市中医医院目前推出的有龙砂祛湿酸梅汤，龙砂开胃酸梅汤，龙砂明目酸梅汤。3款酸梅汤，其药物主要以药食同源药材为主，龙砂祛湿酸梅汤，由乌梅，木瓜，桑葚等组成，有解暑祛湿，调脂悦颜的功效，不仅清凉解暑，还能轻松甩掉脂肪，美容养颜。

　　无锡惠山区中医医院的酸梅汤开售即火爆，组成成分为乌梅、山楂、陈皮、甘草，丹参、荷叶，视患者情况还可加入桑葚、玫瑰花等药材，不仅口感更为柔和，功效也有所增强。

　　无锡市龙砂医学流派研究院副院长陶国水介绍，酸梅汤这一古老的传统饮品，凭借其独特的口感和良好保健功效，成为了许多人夏季的首选，它不仅能带来清凉舒爽，还能提供多种健康益处。无锡市中医医院充分发挥龙砂医派学术特色，基于传统中医药理论，兼顾地域气候、人体体质、节气等特点，设计了不同类型的酸梅汤，让大家在享受美味的同时，也能更好地保养身体。但他提醒：乌梅饮只是一款季节性饮品，具有一定的保健作用，但不能替代药物，并非任何人都适合饮用。如果本身湿气重，舌苔很厚，排便不通畅，或者胃酸过多，不宜频繁饮用。另外，糖尿病患者及有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者及儿童、妇女、哺乳期妇女、年老体弱者应在专业中医师指导下饮用，也前往医院经医师辨证后开具处方。

　　扬子晚报记者 季娜娜 更多精彩内容请进入健康·生活频道

(责任编辑：知识)